중식에 대한 편견을 깨는, 정통 사천요리의 품격
우리가 평소 알고 있던 중국집과는 차원이 다른 중식당이 있습니다. 바로 삼성역 인근에 위치한
시추안하우스. 고급스러운 외관과 세련된 인테리어, 여기에 정통 사천요리 코스까지 더해져 분위기부터 음식까지 압도적인 만족감을 선사합니다. 단순히 짜장면, 짬뽕을 파는 중국집이 아니라, 한 끼 식사를 넘어서 중식의 깊이를 체험할 수 있는 곳입니다. 이날은 3인 기준으로 중식 코스 ‘Royal Red’를 즐겼고, 음식 하나하나에서 정성과 완성도가 느껴졌습니다.
공간: 외관부터 내부까지 고급스러움이 가득
입구에서부터 느껴지는 고급스러움이 인상적입니다. 시추안하우스는 깔끔한 한문 간판과 빨간 고추로 장식된 출입구가 독특한 분위기를 자아냅니다. 자동문을 지나 내부로 들어서면 조용하고 정갈한 홀 공간이 펼쳐지는데, 벽면을 가득 채운 술병과 유리잔들이 고급스러운 무드를 더합니다. 테이블 간 간격이 넓어 프라이버시도 잘 지켜지고, 천장 조명이 은은하게 테이블을 감싸 식사 분위기를 부드럽게 만들어줍니다. 발레파킹도 가능해 차량 방문도 어렵지 않습니다.
음식: 정통 사천요리의 조화로운 코스 구성
이날 주문한 Royal Red 코스(1인 65,000원)는 총 8가지 요리로 구성됩니다. 게살스프는 진하고 부드러웠고, 오향장우육은 간장 베이스의 차가운 고기 요리로 입맛을 돋우기에 충분했습니다. 팔보채는 신선한 해산물과 불 맛이 어우러져 감칠맛이 뛰어났고, 난자완스는 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 새로운 스타일로 기대 이상이었습니다. 라즈지는 사천식 매운 닭고기 요리로, 입안이 얼얼할 정도의 매콤함이 중독성 있었으며, 미리 맵기 조절을 요청할 수 있어 부담 없이 즐길 수 있습니다. 망고새우는 달콤한 망고소스와 탱탱한 새우가 어우러진 인기 메뉴로, 고소함과 달달함이 완벽하게 조화를 이뤘습니다.
식사와 디저트: 짬뽕과 볶음밥은 꼭 먹어야 할 메뉴
코스의 마지막 식사 메뉴로는 자장면, 짬뽕, 볶음밥 중 선택이 가능했기에 3명이서 모두 다 주문해보았습니다. 자장면은 기본에 충실한 맛이었고, 짬뽕은 진하고 얼큰한 국물 맛이 인상적이었습니다. 특히 볶음밥은 불 향이 강하게 배어 있어 단품으로 따로 주문하고 싶을 정도로 맛있었습니다. 디저트는 수제 망고 푸딩이 제공되었는데, 개인적으로 푸딩류를 선호하진 않지만, 마무리로는 무난했습니다. 다양한 맛을 차례로 즐길 수 있어 전체적으로 매우 만족스러운 구성입니다.
서비스: 섬세한 배려와 친절함이 돋보이는 응대
처음 주문 시 코스 구성에 대한 상세한 설명이 있었고, 매운 요리에 대한 안내 및 맵기 조절까지 세심하게 배려해주셨습니다. 식사 중간에 메뉴 변경 여부도 먼저 물어보는 등, 고객의 편의를 배려하는 태도가 인상적이었습니다. 고급스러운 분위기 속에서도 부담스럽지 않은 응대가 더욱 편안한 식사를 만들었습니다. 전체적으로 서비스 응대는 군더더기 없이 깔끔하고 친절했습니다.
총평: 삼성역 최고의 중식코스 맛집, 시추안하우스
시추안하우스는 정통 사천요리의 깊은 맛과 고급스러운 공간이 완벽하게 어우러진 중식당입니다. 비즈니스 모임이나 특별한 날, 혹은 중식의 새로운 매력을 경험해보고 싶은 분들에게 적극 추천합니다. 특히 짬뽕과 볶음밥은 코스 후에라도 다시 먹고 싶을 만큼 인상적인 맛이었습니다. 삼성역 인근에서 분위기 있는 중식당을 찾고 있다면, 이곳이 정답입니다.
